促壮蹲苗

当韭菜长到约10cm高时，控制水分的供应。也可以使用细沙和土搅拌均匀后覆盖，土厚度为3-5cm。等再次生长到10-15cm时再次覆盖，一般覆盖2-3次。早春种植时需要注意夜间保暖，如果温度偏低，可以使用膜进行保温，夜间温度保持在18-20℃。