选种播种

蒜苗种植对蒜种的要求不严格，一般选用正常的蒜瓣即可。蒜苗播种时，先在畦开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距45厘米；或按行距18厘米左右，株距45厘米，栽单行。栽完蒜后可以覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水。