适时采收

当菌种的菌盖直径达到4-6厘米时，菌盖下的内菌膜刚刚破裂时，即可采收。采收时，一般都是用锋利的刀子进行切割，避免用手直接采摘，避免诱发新的真菌。

总的来说，食用菌是可以室内种植的，掌握好方法即可。当然，没有菇房等室内条件的，也可以直接在网上直接购买现成的菌种和种植桶，在家中进行盆栽种植即可。

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