乌塌菜

乌塌菜是小众蔬菜，它是一种十字花科叶菜，其叶子多为墨绿色，也被称为乌菜、黑菜等。乌塌菜对环境适应性较强，8-9月是最佳播种期，生长周期比白菜短，通常70-90天就可采摘。