白菜

白菜一般在8月上、中旬播种，中熟品种可以在8月下旬到9月初进行播种。晚熟品种可以在8月下旬播种。白菜对温度的条件严格，最适合的生长温度在10—22摄氏度之间，当气温超过25℃会造成白菜品质差，难吃。