浸种促进发芽

芹菜种子细小且休眠期较长，经过休眠的种子在15～20℃的适宜温度下，经过7～10天即可发芽;而超过25℃则会导致发芽困难。因此，在夏季栽培芹菜时，需要在播种前进行浸种促进发芽。具体方法是先用清水清洗干净种子，然后浸泡6～10小时左右，之后捞出并清洗干净，可以用纱布包好种子或将其平铺在容器内，上方覆盖湿毛巾。在此期间需每天用清水冲洗种子或淋水清洗，并将其放置在4℃左右的冰箱内催芽，待70%～80%的种子露白时即可进行播种。