出苗管理

播种后要及时浇水，使土壤保持湿润。一般早晚浇水即可，水量不宜过多，可以使用喷雾器进行浇水。在苗出土后，油麦菜可能会容易发生软腐病、猝倒病等病害，此时可以撒一些稻谷壳吸湿。病株要及时拔除。当油麦菜苗长到约五厘米高时，可以根据种植密度进行疏苗，留下健壮的苗，拔除病弱的苗。当油麦菜长有五片真叶时，可以进行移栽定植。