耕地选择

耕地的环境直接影响白萝卜的产量，一般要选择无污染、肥沃、疏松、保水保肥、土壤pH值呈微酸性至中性的沙壤土。应尽量避免与十字花科蔬菜连作，土壤及早深耕多翻充分打碎耙平，使之土质疏松，以利于萝卜肉根的正常坐长。