整地施肥

选择一块土层深厚、疏松、透气性好、肥沃的沙土壤或壤土。生姜下种前要施足基肥，每亩可施腐熟牛粪等土杂肥2030担、草木灰200300斤，施后用泥土混和。做成三角形的沟条，沟深20厘米，底沟宽20厘米，沟与沟的距离40厘米，沟底要求有几厘米的松细泥土却可播种。