适时收获

下部叶片发黄、不长新叶时适时收获，过晚收就容易开裂，还有可能糠心。

总的来说，胡萝卜作为常见的根茎类蔬菜之一，其食用价值是比较高的，深受消费者的喜爱，种植户朋友在栽种过程中，要多多注意这些降低品质的问题。

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