土壤酸化

土壤酸化的话，会抑制生姜对钙硼元素的吸收。从而影响生姜植株地上部分的生长，降低生姜的抗病能力，从而出现花皮。

防治方法：一是可以多使用有机肥、微生物菌剂、海藻精等来调理土壤，提高土壤中有机质、腐殖酸含量；二是可以增施碱性肥料来进行中和，如草木灰、石灰氮等。