怕严重干旱

花椒树的根系浅，很难忍耐严重的干旱。在粘质壤土上生长的花椒树，土壤含水量低于10.3%，则叶片出现轻度萎蔫，低于8.4%时出现重度萎蔫，低于6.3%以下时，会导致花椒树死亡。