调控适宜温度

3.调控好适宜的温度。芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件。棚室内栽培芹菜，白天气温在18～22℃，不要超过25℃，夜间在13～18℃，不要低于10℃，地温以13～18℃为宜。阴雨、降雪天气温度适当降低，但不可过低，防止冻害和早期抽薹。根据天气适当通风以降低空气湿度，减少病害，促进同化作用，减少呼吸消耗，使叶柄充实肥大。