肥水管理

卷心菜定植后需浇缓苗水，此时由于气温较低，浇水后为了保墒并提高地温，要及时中耕松土，促进根系的生长和恢复。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥15～20千克，并促进叶球生长，充分供应水分。待叶球形成后，应防止裂天，控制浇水，利于贮藏。