选地施肥

蕹菜宜选择在保水保肥好的粘土种植，选好地后整地翻土做畦，但要先提前把地里的杂草等清理干净，避免在播种后杂草和种子争抢养分造成出芽率下降。之后结合整地工作施足基肥，一般每667m2施入腐熟有机肥1500-2000kg，草木灰100kg，充分与土壤混匀。