看果脐

自然成熟的西红柿果脐是自然的凹陷，而打过催化剂的西红柿，因为催熟时间非常快，所以它的果脐是往外顶，呈现尖状的。相对来说，没有打过催化剂的西红柿水分会比较多，而且它的营养吸收得比较足，所以果脐会呈现一个凹进去的状态。