根据长势浇水

白菜各个生长期对水分的需要都不一样，苗期由于根系细弱，既不耐旱又不耐涝，只要保持土壤湿润即可。到了定苗以后，随着枝叶的不断生长，需水量也越来越多，这个时候要给足水分，不要忽干忽湿，尤其是萝卜，如果忽干忽湿，容易导致肉质根开裂。而到了生长后期，也就是在收获前半个月到20天左右，应尽量少浇水，水分过多，白菜容易脱帮和腐烂。