浇水时间

早春气温回升，幼苗开始生长，此时的大蒜田浇水要看土壤墒情而灵活掌握。如果雨雪较多，土壤墒情较好，可在3月上旬开始浇水。早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。4月份以后大蒜进入需水高峰期。

大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水：

1、覆膜水

大蒜播种后需及时浇水，这次大蒜浇水要浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

2、壮苗水

一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

3、出苔水

蒜苔刚一出尖就浇此水。

4、膨大水

拔完蒜苔就浇此水。