地块选择

甘蓝喜欢温和潮湿，并且需要强光。因此，北方大田春季甘蓝要选择光照充足、灌溉方便、土壤肥沃地块种植，给甘蓝提供良好生长环境。同时，甘蓝对土壤要求不高，其中沙质壤土或排水良好的粘土是合适的。甘蓝是十字花科植物，因此种植前要调查先前作物，若是在2年内种过萝卜，并且是十字花科作物，则它不应是甘蓝种植地。