根茎休眠期

一般采收前浇一次水就行，等生姜收获后，贮藏期间应保持11-13℃和相对湿度85%-95%的条件，使其生理活动微弱，减少养分消耗，防止姜块受冻和失水干缩。生姜不耐低温，遇霜枯死，根茎会被迫进入休眠。

总的来说，生姜浇水是很有讲究的，一定要分清好各生长阶段，并结合其需水规律，做好科学的浇水工作。

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