追肥

（1）苗期追肥：由于韭菜幼苗小且根比较浅，建议结合浇水追施硫酸氨、尿素等速效氮肥2-3次，每亩施10公斤左右的硫酸铵或者尿素，促进幼苗生长。

（2）成株期追肥：建议结合浇水追肥3次，前2次每次每亩追施尿素15-20公斤；最后一次施稀人粪尿，以满足韭菜生长发育所需，使植株健壮，安全越冬。

总的来说，韭菜施肥除了要掌握好时间和方法之外，肥料的选择也是很重要的。韭菜是喜肥作物不假，但是如果用肥不当，同样会影响到韭菜的品质和产量。

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