株型调整

在彩椒植株长到50~60cm时，就要在行间拉拦绳或铁丝。结椒后，摘除门椒以下所有的侧枝，内侧枝，徒长枝，老叶黄叶，花及果。及时疏花疏果，尽早摘除门椒，同一节位只保留1个果，其余全部疏除。