水分管理

出土前保持土壤湿润；出苗后看土壤干湿浇水。在春季播种期间控制浇水，以防止温度下降。肉质根的生长和扩张期需要更多的水和肥料，土壤应保持湿润。注意在雨后清除田间积水，以防止因水量不均匀而引起的根裂和腐烂。红萝卜通常在收获肉质根之前停止浇水10至15天，以减少开裂并促进储存和运输。