覆盖草毡

覆盖草毡也是韭菜冬前护根措施之一。草毡和毛毡的保温保暖作用非常强，它不仅能起到隔层的作用，而且还能起到增强地温，提升韭菜根系周围土壤温度的目的。等到立春之后，温度上升，及时撤除毛毡，扒开韭菜根系周围营养土，韭菜即可恢复生长。