剥掉外皮

发芽后的洋葱多是放置很久的，外面会有一层硬的老皮，这层老皮要先剥掉才行，注意不要伤到底部的根系，否则会影响后期生长，不能很好的吸收水分。顶端的芽点保留下来才可促使枝叶萌发，不可去掉。