导读

蔬菜品种很多，很多人都喜欢吃，很多人家里都会栽种蔬菜，如鸡毛菜很多人都会种，但有些人都没听过鸡毛菜，那么鸡毛菜是一种什么菜？怎么种？一起来了解下。

鸡毛菜是一种什么菜？

鸡毛菜是小白菜幼苗，因为小白菜在幼苗期时，表面长满小毛，有点像鸡的绒毛，所以俗称鸡毛菜。当鸡毛菜大一些，叶片会发青，又叫青菜，有的地区称上海青。

鸡毛菜怎么种？