科学采收

当植株基部叶片开始枯黄，终止叶的叶背呈微红色时，藕已成熟。采收老熟藕在挖藕前10天左右将水排干，摘去荷叶，而后用铁锹挖藕。若在植株多数叶片青绿时采收嫩藕，由于嫩藕容易挖断，一般不排干水，须用手挖取。

综上就是莲藕的种植要点介绍，莲藕种植的方法会根据实际情况进行调整，大家要随时观察田间莲藕的生长状态。

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