为什么要提蔓？

红薯在生长过程中藤蔓会长得很长，且这些藤蔓上还会长出许多“不定根”，这些不定根会大量吸收土壤中的水分和养分用于藤蔓生长，从而引起藤蔓旺长。

而一旦发生旺长，植株通过光合作用合成的有机物就会被藤蔓夺走，营养生长过于旺盛必然会抑制生殖生长，植物通过光合作用制造的有机物不能有效的运输到块根上，就会出现“只长藤不结薯”的现象，红薯的产量自然会比较低。

因此，给红薯提蔓的目的就是为了防止红薯秧子旺长，通过给红薯苗提蔓来破坏“不定根”可以确保主根营养集中，可以让地下块根充分的膨大，以此来实现红薯的产量提升。