适时采收

一般等到第二年4-5月份就能采收。因为豌豆是自下而上逐渐成熟的，因此要分期分批及时采收，一般菜用豌豆在荚果充分长大、籽粒尚未长大时采收；粮用豌豆在籽粒成熟后采收。

总的来说，豌豆是可以在冬季种植的，但温度较低，而且还有雨雪天气等影响。因此，冬种豌豆想要高产，田间管理一定要做好。

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