大白菜捆扎需注意哪些问题？

1、捆扎时间

捆扎大白菜不能太早也不能捆得太晚。一般情况，在收获之前10~15天左右开始捆扎，如果捆扎得太早会影响里面叶片的光合作用，相反如果捆扎得太晚，那就起不到捆扎的作用。

2、选材料

捆扎最好选用稻草、红薯藤等相对柔软些的材料，过硬的绳子会影响大白菜品质，在捆扎后应浇一遍水。

3、捆扎方法

捆扎大白菜一般从顶部往下10公分位置即可，不要太过往上或往下，这样捆起来才能更好地促进包心。另外，捆扎时保证叶片收拢就行，捆绑太紧会影响白菜正常长心，反而得不偿失。

4、注意天气

捆扎白菜要注意关注天气，捆绑以晴天为宜，阴雨天就不要捆绑了，因为白菜叶片如果水分过多，在捆绑时容易折断。