及时采收

一般气温在5℃左右的时候就能够进行采收了，时间一般是在11月份上旬左右开始。

总的来说，10月后的大白菜重点是要做好结球期的管理，如浇水、施肥等等，同时做好病虫害的防治，以促进大白菜叶球紧实，提高品质。

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