花椰菜散花的症状

花椰菜的花球是由肥大的主花茎和许多肉质花梗及绒球状花枝顶端集合而成。正常的花球为白色，半球状，直径15-20厘米左右，表面叶颗粒状，质地致密而肥嫩。

花椰菜花球散花后，则是组成花球的肉质花柄伸长，离散，致使花球松散，失去商品价值。轻者还能基本保持花球形状，严重的，花球瘦小，散花，失去花球形态。