中耕

在霜前进行中耕，可减轻霜害程度。因为春季气温逐渐升高，畦土锄松后，可较好地吸收和存贮太阳热量。一旦霜害降临，土壤中已积存一部分热量可缓解霜冻。

综上就是冬季大白菜的防冻技术介绍，大家可以根据当地实际气候情况和气温进行参考，除了冻害以外，冷害也是冬季气温低下时需要注意防治的。

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