白菜

南方9月份适合种植萝卜、白菜等蔬菜。腌渍加工用小白菜品种，可以在8月下旬至9月上旬播种，播种过早或过迟都会影响产量和品质。对于周期长的冬储类大白菜在9月份种植稍有些晚，但对于60天以下的短周期白菜种植相当适合。