种植方法

1、种植密度

胡椒的栽植密度一般株行距2×2.5米，土壤肥沃可用2×3米，瘦瘠地可用2×2米。定植在春秋两季较为适宜，宜在阴天和晴天的下午进行，土壤湿度过大时不宜定植。

2、育苗管理

在胡椒育苗期间，要保持土壤湿润，将准备好的枝条斜插到土壤中，插条发根后，减少浇水次数，在胡椒插条出现新根后，就可以进行定植了。

3、定植

春秋两季是最佳定植时间，土壤湿度过大时不宜定植，盖草、遮荫和淋足定根水，而且要盖土压实。定植一年内要保持荫蔽，切勿让太阳晒坏胡椒头，引起幼苗死亡。

4、苗期管理

胡椒植后1-2天淋水一次，成活后淋水可逐渐减少，定植一年内都要保持荫蔽，切勿让太阳晒坏椒头，引起幼苗死亡。植后如有死株，要及时补种。椒苗抽出新蔓时，要及时栽支柱。此外，要注意松土、除草、施肥和绑蔓。

以上就是胡椒的种植时间及方法，胡椒耐热耐寒，耐旱又耐风，只是不耐水涝。每年6月份是胡椒果实的成熟期，由于果粒生长期不同，采摘一般分为3批，采摘时间大约共经历2个月。

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