萝卜为什么会糠心？

1、品种问题

正常情况下，地下肉质细胞排列比较疏松、细胞壁比较大的萝卜品种容易糠心，反之，萝卜则不容易糠心。

2、土质问题

容易造成萝卜糠心的土壤类型是沙质土壤或沙性较大的土壤，在沙质土壤或沙性大的土壤上种植萝卜就容易发生糠心的问题。

3、温度问题

萝卜地下肉质根膨大期所处的温度环境，会影响萝卜是否会发生糠心问题，因为这容易加重和加大萝卜株体的养分消耗量，从而造成萝卜地下肉质根膨大发育时缺少养分积累而糠心。

4、施肥问题

萝卜施肥管理不当容易造成萝卜发生糠心问题，种植萝卜时过量使用尿素、碳铵等氮肥，特别是在萝卜生长后期的地下肉质根快速膨大发育期时，过量使用氮肥而磷钾肥不足，这会刺激萝卜茎叶旺长而肉质根膨大过快、有机养分不足而糠心。

5、浇水问题

很多萝卜之所以会出现糠心的问题，浇水管理不善、水分供应跟不上或者土壤干湿不均等，都是造成萝卜糠心比较常见的原因。

6、采收与贮藏问题

萝卜采收的不当和萝卜贮藏温湿度环境不适，也是造成萝卜糠心的常见原因。