香菜根能不能种出香菜？

香菜的根能种出香菜来。香菜是一种可以重复收割的蔬菜，一般养护得当的话，能够采收3-5次，只要香菜的根系还是完好的，就可以种出来。平时我们在潮湿或市场上买香菜的时候，选择一些带根的并且根系比较发达的香菜，买回家之后把上面的香菜叶子吃掉，只留它的根系和中心的叶子，直接摁进泥土中过十天半个月的时间就开始长了。想要种出香菜需要保证它的根系鲜活，要是太老或者根已经打蔫干枯的话，种出来的几率不是很大。