采摘时间

黄花菜对于采摘时间要求极为严格，过早过晚均不好。采收季节一般为6月至8月底，采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h，这时黄花菜产量高，质量好。但具体的也得依据黄花菜的品种，以及产地环境等影响因素而定。