田间管理

缓苗结束后第一次划锄，开始蹲苗5～7天，促根下扎。莲座初期和封行前分别再进一次，结合施肥。蹲苗结束后，长出1～2片新叶后第一次追肥，每亩尿素5～10公斤。在十连座初期和花球刚膨大再各追肥一次。用磷钾复合肥每次10～15公斤。西兰花全生育期不能缺水，采取见干见湿方法浇水，即地干就浇。在花球膨大期，基本上做到隔天浇一次水，防止因缺水而花球品质下降。束叶是保证西兰花品质的一项重要措施，刚出现花球时，可以将花球外面的大叶片向内靠拢，将花球包裹，再用稻草捆扎。