播种育苗

西兰花喜冷凉，适宜生长温度5～20℃，北方一般在7月初育苗，8月初定植，南方一般在8月初育苗，9月初定植。

育苗时，选择肥沃疏松、排灌方便，凉爽通风的地块做苗床。播种前深翻床土，施入腐熟农家肥和少量复合肥，且撒施较浓的人畜粪水，2天后耙松土壤，浇湿床土，每平方米播种10克左右，播种后覆盖1厘米左右的细土，盖遮阳网，再浇一次水，以后根据床土干湿情况及时浇水，保持土壤湿润。

经过3—4天种子大部分萌芽，实行半阴半阳的遮盖，防止阳光直射，以及阵雨冲击。秧苗逐渐长大后，可以逐渐揭开遮阳网。