水田栽培

种植后灌水宜浅，以保持土壤湿润即可。气温高时，为防止种苗干枯，灌水宜深，沿海地区种后如遇台风，就要立即灌深水，以淹没种苗为度。种植后约1个月，植株高约15厘米时，灌水深度要低于植株一半。以后随植株的生长而升高水位，一般保持在植株心叶以下。冬季灌水深度以保持植株一半以上浸没水中为宜。冬季水面冰冻地区，傍晚前应将水位灌至离叶尖3-4厘米处。翌春气温升高，也需逐渐排水，水位下降至15-20厘米。