片选方法

选菱角种可片选。片选就是选生长强健、没有病虫害、开花多且集中的菱片，采摘三四批之后停止采摘，间隔20天再采种菱。老菱角容易脱落果柄，采摘的时候不可将菱叶翻转，将菱叶提起，慢慢摘下种菱，避免落水。