水肥管理

甘蓝对钾肥需求量最多，其次是氮肥、磷肥最少。定植15天后，进行第1次追肥灌水，以后适当控水蹲苗，可以施洒十公斤左右的尿素。在球叶开始抱合的时候，就应该结束蹲苗，并进行第2次追肥灌水，撒施尿素同时叶面喷施硼砂溶液。之后隔一周浇水一次，在甘蓝的包心期，可以进行第3次追肥。在最终收获前的10天左右，应该停止浇水，防止出现裂球，造成不必要的损失。甘蓝结球开始，到收获之前，追肥以速效肥为主，每亩施入尿素20斤左右，同时增施适量钾肥，或配方复合肥均可。