幼苗期

在辣椒定植前，先将畦面浇透水，等到土壤湿润之后再定植。幼苗时期植株需水量较少，适合浇小水。如果浇水过多，会造成土壤通气性差、缺少氧气、根系发育不良、植株生长纤弱感染病害，出现大量死苗的现象。