适时采收

当盆栽香菜植株长到15-20厘米时，就能采收了。当然，要留种子的话，可以挑选生长旺盛、粗壮的植株留下来，这样种子的质量会更高。而且香菜每采收一次，便要进行施肥，以促进植株萌发新的枝叶。

总的来说，香菜这一蔬菜是非常适合家庭盆栽种植的，而且方法也比较简单。种好之后，一盆香菜能吃好几个月，可以说非常划算。

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