水分管理

1、由于荠菜的根系较浅，生育期需要充足的水分。因此，在荠菜种子播种后需要经常浇水以保持床面足够潮润。荠菜种子细小，种子的萌发受土壤含水量影响大，故而在播种之后一定要保证土壤墒情。

2、荠菜正式出苗之后，应该根据土壤的具体墒情状况及时浇水。荠菜浇水的原则为“轻浇、勤浇”，切忌进行大水漫灌。在多雨季节，要注意排涝防淹。在越冬前，荠菜应该严格控制浇水，以防止植株徒长，便于荠菜的安全越冬。