整枝打岔打顶

苦瓜植株的生长非常旺盛，分支能力极强，为减少营养消耗，降低低品质挂果，使养分集中于主蔓和几条主要的挂果侧蔓，同时增强棚蔓间的通风透光，避免郁闭，在初花期前，除主蔓1米以下只留1-2条粗壮侧蔓外，其余全部摘除。对于主蔓1米以上的侧枝，也应该适当摘除多余的瘦弱侧蔓，集中营养确保主蔓及挂果侧蔓生长健壮。当主蔓长至2米左右高度(平架高度)时，应该对苦瓜主蔓进行打顶，摘除主蔓的顶梢，防止其继续徒长，浪费营养。侧枝上的果实坐稳以后，应当及时对侧枝进行剪枝，剪枝位置为果实以上4-5叶间，以利于果实更好发育。在采收持续1个月后，还要大量去除弱枝和老叶，以利于通风透光，同时促进新蔓抽生，延续旺盛的结果能力。