温度控制

1、大棚苦瓜适宜生长的温度在16-34℃，若在开花和花芽分化时遭遇15℃以下的低温，苦瓜不能正常受精，则化瓜严重，瓜蒂尖，若开花期温度超过35℃，则死瓜多，且瓜形弯曲，畸形瓜多。当然了，开花期温度与传粉的昆虫活动也有关，壁蜂要求在12℃以上，蜜蜂活动要求温度在15℃以上，低于此温度时，会影响苦瓜授粉受精，蜂不出巢传粉。

2、因此大棚保持开花期在25~28℃温度下，此温度最适宜苦瓜授粉受精，且果实商品性好，坐果率高，流域保护地栽培不宜播种过早，宜在2月中下旬播种，早期开花盛期避开15℃以下低温阴雨天气。一旦棚内低于15℃或高于35℃，应停止授粉，减少畸形瓜消耗营养。