栽培季节

豆瓣菜在流域8月下旬至9月栽培，在华南地区8月下旬至10月栽培，此时气温在15-25℃，是豆瓣菜最适宜的范围，产量高，品种好。豆瓣菜在春秋两季生长旺盛，夏季和冬季生长差，适应秋栽，秋冬两季收获。