水分管理

1、菠菜苗第一次浇水的时间一般在幼苗长到1-2片真叶时进行，第二次浇水的时间一般在幼苗长到2-3片真叶时进行，当菠菜苗长出4-5片叶后便进入到了旺盛生长期，此时水肥的需求量比较大，所以需要适量加大浇水量，并到采收前应当始终保持土壤足够湿度。

2、正常来说，菠菜在土壤相对湿度75%左右、空心相对湿度85%左右的环境中，长势最为旺盛、叶片最为肥厚、口感品质和产量最好。